CNN Türk "Yeşil Doğa" Programında Tesislerimizi ve Güvenli Üretimimizi Konuştuk!

Midyenin sadece lezzetli değil, aynı zamanda tamamen sağlıklı ve izlenebilir bir gıda olması gerektiğine inanıyoruz. CNN Türk Yeşil Doğa ekibi, tamamen modern ve uluslararası gıda standartlarına uygun olarak tasarlanan endüstriyel üretim tesisimizi ziyaret etti.

Videomuzda Öne Çıkanlar:

• Kirli ve kaçak üretimlerin aksine, temiz denizlerde sürdürülebilir yöntemlerle yetişen midyelerimiz,

• Tesisimize ulaştıktan sonra mikrobiyolojik riskleri sıfırlayan 48 saatlik ileri teknoloji arındırma (havuzlama)sistemimiz,

• Reçeteli pilav hazırlığından paketlemeye kadar, çapraz bulaşmayı önleyen hijyenik bölümlendirmelerimiz,

• Üretim kodları sayesinde tarladan/denizden çatala kadar sunduğumuz tam izlenebilirlik standardımız.

Geleneksel midye dolma lezzetini, teknoloji ve üst düzey hijyenle birleştirerek ezberleri bozuyoruz. Bakanlık onaylı, denetlenebilir ve yüksek besin değerine sahip güvenli gıda üretimimizin tüm detaylarını videomuzu izleyerek inceleyebilirsiniz.